Un KDS es el boleto a una cocina lisa

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El fin de los encierros, la cuarentena y el distanciamiento social está a la vista, pero las prácticas que vinieron junto con COVID están aquí para quedarse. La popularidad de la comida para llevar, la entrega y la recogida en la acera es una tendencia que no desaparecerá pronto. A los clientes les encanta la comodidad y la eficiencia que viene con pedir comida para llevar, por lo que es esencial que los restaurantes implementen prácticas que sirvan para ser beneficiosas a largo plazo. Estas prácticas son más eficaces cuando se introducen de adentro hacia afuera. Es por eso que las soluciones back-end, como los sistemas de visualización de cocina (KDS) demuestran ser eficaces para mejorar la experiencia del consumidor.

 

Estas son 4 maneras fáciles de que KDS que mejorará la experiencia de pedidos para llevar de sus clientes y los mantendrá regresando:

1. Comunicación en tiempo real con los clientes

Ya sea a través de una aplicación, una notificación por SMS o una llamada telefónica, la comunicación con el cliente desde el principio hasta el final de su pedido eliminará el potencial de error y los mantendrá en el bucle de la transacción, lo que ayudará a mitigar cualquier posible impaciencia que un cliente pueda sentir. KDS ofrece la capacidad de enviar notificaciones de mensajes SMS para mantener a los clientes en el bucle, lo que es posible debido a las capacidades de racionalización que ofrece.

2. Organización de órdenes en función del tipo de pedido

Al organizar los pedidos en función de su fuente, ya sea para llevar, entrega o internamente, su personal de cocina puede gestionar los pedidos en función del tiempo de preparación y cuándo debe estar listo. Organizar pedidos es más manejable que nunca con la opción de pedidos de codificación de color que se simplifican a sus dispositivos back-end mediante KDS.

3. Comunicación simplificada entre terceros

Un gran desafío para los restaurantes es no estar organizado. A través de la racionalización de los pedidos para estar todo en un solo lugar, el personal de la cocina puede preocuparse más por la producción de platos de alta calidad y menos acerca de si todos sus pedidos se cuentan. KDS pone todos sus pedidos, ya sean de entrega, de ida o de internación, en un solo lugar.

4. No más entradas impresas = No más percances de pedidos

¿Las entradas se manchan con la grasa de la cocina? ¿Omitiendo un alojamiento de pedido? ¿Desorganizarse con demasiados boletos? Nada es más molesto para un cliente que recibir el pedido equivocado, o una comida fría. Para pedidos de comida para llevar y servicio en la acera, este problema se vuelve aún más común con la falta de comunicación directa cara a cara con los clientes. Con KDS, sus pedidos están en un solo lugar, a prueba de grasa y calor, y en general sólo más eficaz y conveniente.

La tecnología es el futuro del éxito de los restaurantes. Ya sea para organizar pedidos, producción de tiempo o mantener el inventario y la información del cliente, no se puede negar la ruta exitosa que la implementación correcta del software de cocina podría tener en su negocio. KitchenGo KDS ofrece varias opciones de software para satisfacer sus necesidades, ya sea gestión de inventario, reducción de residuos o mejora de la experiencia del cliente, y es compatible con la mayoría de las opciones de hardware.

 

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